Les gens bien savent que sous mes dehors rugueux et peu avenants sommeille une carioca ivre de soleil tapochant et de danses en tongues endiablées. L’autre jour, c’est donc munie de toutes mes plumes et flanquée d’un témoin bienveillant que je suis allée parader, ménade multicolore, au Senzala, ultime rendez-vous des amoureux du Pain de Sucre.
Bien. Je pense qu’à ce stade vous considérerez comme moi que j’ai payé mon écot aux clichés. Je vous épargnerai donc les considérations d’usage sur la chaleur de l’atmosphère brésilienne à décongeler vos petits cœurs de nordiques contristés. J’ajouterai seulement, avant de parler des choses sérieuses, que le lieu reste fidèle à la simplicité bonne enfant des restaurants du Plateau où une bougie parfumée et un bon disque valent parfois mieux que beaucoup de designs à fesse plate.
Les fameuses choses sérieuses, ce sont les assiettes, ce qu’il y a dedans, et notamment les crevettes, encore et toujours. Pour ma part, je les ai accompagnées d’un manioc frais et de lait de coco (coriandre en sus) et mon mari (le témoin bienveillant) les a choisies en brochettes, avec de l’ail et de l’huile épicée. Vous appellerez ça respectivement Bobo de Camarao et Churrasquinho mixto (que vous prononcerez comme moi d’un fort accent alsacien). J’ai pris ensuite un jus fabuleux, une batida au coco (sans alcool je vous rassure) et je me suis trouvée fort heureuse, revigorée pour toutes nouvelles aventures éventuelles.

Le site du Senzala : www.senzala.com
Le Senzala, 177 rue Bernard (274 1464) ou au 4218 rue De la Roche (521 1266)